Naše školní kuchyně vaří přibližně pro 146 strávníků. Pyšníme se skvělým pracovním týmem, který pod vedením hlavní kuchařky, dělá vše pro to, aby naši strávníci odcházeli spokojení.
Práce kuchařek nezačíná až vařením. S velkým předstihem se sestavuje jídelníček tak, aby splňoval požadavky na zdravou a pestrou stravu, dle spotřebního koše. Je potřeba hlídat doporučené množství jednotlivých potravin, například ryb, luštěnin, zeleniny nebo mléčných výrobků. Zároveň se snažíme připravovat jídla tak, aby dětem chutnala.
Nebojíme se ani nových receptů. Čočkový salát se zeleninou a domácí bagetkou, hamburger, kuřecí po indonésku, losos na másle, tortilla s trhaným masem a jiné drobné přílohy a saláty. Hledáme způsoby, jak dětem přiblížit méně oblíbené suroviny, například luštěniny nebo ryby. Často je zařazujeme do pokrmů tak, aby byly chutné a děti si na ně postupně zvykaly.
Naším cílem je, aby se děti ve školní jídelně dobře najedly, odcházely spokojené a získávaly správné stravovací návyky. Odměnou za naši práci je prázdný talíř a spokojený úsměv.
Začali jsme pro děti péct vlastní čerstvé pečivo, které postupně zařazujeme do jídelníčku.
Při pečení používáme pečlivě vybrané suroviny a snažíme se o co nejpestřejší nabídku (semínkové, cibulové, žitné, toustové a kváskové chleby).
Nedílnou součástí naší nabídky je čerstvá zelenina a ovoce. Salátový bar je pro naše strávníky samozřejmostí a téměř každý den si mohou vybrat z několika druhů zeleniny, ovoce a mléčných výrobků. Přestože ceny čerstvého ovoce a zeleniny jsou poměrně vysoké, snažíme se zachovat pestrou nabídku a přizpůsobujeme ji aktuální sezóně i dostupnosti jednotlivých plodin.
Snažíme se, aby školní jídelna byla místem, kde se děti cítí příjemně a kam chodí rády. Proto se zapojujeme do různých školních akcí a vymýšlíme i vlastní, které zpestřují běžný školní rok.
Velký úspěch měl například masopustní den ve školní jídelně, kde na děti u výdeje čekaly naše paní kuchařky v kostýmech. Děti byly nadšené a celý výdej se nesl ve veselé atmosféře. V podobném duchu se nesly i další akce školní jídelny, halloweenský týden, mikulášská nadílka, předvánoční oběd, velikonoční nadílka až po slavnostní svačinku se školkovými dětmi na závěr školního roku.
Práce v kuchyni je týmová záležitost. Každý člen kolektivu má svou důležitou roli a jen díky vzájemné spolupráci se každý den podaří připravit a vydat spoustu chutných svačin a obědů.
Není to vždy jednoduché. Každý den přináší nové výzvy, ale největší odměnou je pro nás spokojenost dětí. Když se pro oběd vracejí s úsměvem nebo si přijdou přidat, víme, že naše práce má smysl.
Chceme, aby rodiče i veřejnost měli možnost nahlédnout do života naší školní jídelny. Proto zveřejňujeme fotografie připravovaných pokrmů a našich akcí. Na stránkách školy v sekci školní jídelna máme zřízenou fotogalerii, kam pravidelně přidáváme fotky.
Velké poděkování patří také rodičům za jejich důvěru, podporu a vstřícnou spolupráci. Velmi si vážíme všech podnětů, pochval i připomínek, protože nám pomáhají naši práci neustále zlepšovat.
Přejeme všem dětem, rodičům i zaměstnancům školy krásné a pohodové prázdniny plné odpočinku. Těšíme se, až se po letních měsících opět setkáme a ukážeme vám novinky, které na vás čekají.
Tým školní jídelny
Jak vypadá školní rok očima kuchařek
Další školní rok už je za námi, letní prázdniny jsou v plném proudu a zasloužená dovolená mnohým z nás již nastala. Přišel tedy ideální čas na malé ohlédnutí za naší nelehkou prací ve školní kuchyni.
Naše školní kuchyně vaří přibližně pro 146 strávníků. Pyšníme se skvělým pracovním týmem, který pod vedením hlavní kuchařky, dělá vše pro to, aby naši strávníci odcházeli spokojení.
Práce kuchařek nezačíná až vařením. S velkým předstihem se sestavuje jídelníček tak, aby splňoval požadavky na zdravou a pestrou stravu, dle spotřebního koše. Je potřeba hlídat doporučené množství jednotlivých potravin, například ryb, luštěnin, zeleniny nebo mléčných výrobků. Zároveň se snažíme připravovat jídla tak, aby dětem chutnala.
Nebojíme se ani nových receptů. Čočkový salát se zeleninou a domácí bagetkou, hamburger, kuřecí po indonésku, losos na másle, tortilla s trhaným masem a jiné drobné přílohy a saláty. Hledáme způsoby, jak dětem přiblížit méně oblíbené suroviny, například luštěniny nebo ryby. Často je zařazujeme do pokrmů tak, aby byly chutné a děti si na ně postupně zvykaly.
Naším cílem je, aby se děti ve školní jídelně dobře najedly, odcházely spokojené a získávaly správné stravovací návyky. Odměnou za naši práci je prázdný talíř a spokojený úsměv.
Začali jsme pro děti péct vlastní čerstvé pečivo, které postupně zařazujeme do jídelníčku.
Při pečení používáme pečlivě vybrané suroviny a snažíme se o co nejpestřejší nabídku (semínkové, cibulové, žitné, toustové a kváskové chleby).
Nedílnou součástí naší nabídky je čerstvá zelenina a ovoce. Salátový bar je pro naše strávníky samozřejmostí a téměř každý den si mohou vybrat z několika druhů zeleniny, ovoce a mléčných výrobků. Přestože ceny čerstvého ovoce a zeleniny jsou poměrně vysoké, snažíme se zachovat pestrou nabídku a přizpůsobujeme ji aktuální sezóně i dostupnosti jednotlivých plodin.
Snažíme se, aby školní jídelna byla místem, kde se děti cítí příjemně a kam chodí rády. Proto se zapojujeme do různých školních akcí a vymýšlíme i vlastní, které zpestřují běžný školní rok.
Velký úspěch měl například masopustní den ve školní jídelně, kde na děti u výdeje čekaly naše paní kuchařky v kostýmech. Děti byly nadšené a celý výdej se nesl ve veselé atmosféře. V podobném duchu se nesly i další akce školní jídelny, halloweenský týden, mikulášská nadílka, předvánoční oběd, velikonoční nadílka až po slavnostní svačinku se školkovými dětmi na závěr školního roku.
Práce v kuchyni je týmová záležitost. Každý člen kolektivu má svou důležitou roli a jen díky vzájemné spolupráci se každý den podaří připravit a vydat spoustu chutných svačin a obědů.
Není to vždy jednoduché. Každý den přináší nové výzvy, ale největší odměnou je pro nás spokojenost dětí. Když se pro oběd vracejí s úsměvem nebo si přijdou přidat, víme, že naše práce má smysl.
Chceme, aby rodiče i veřejnost měli možnost nahlédnout do života naší školní jídelny. Proto zveřejňujeme fotografie připravovaných pokrmů a našich akcí. Na stránkách školy v sekci školní jídelna máme zřízenou fotogalerii, kam pravidelně přidávám fotky.
Velké poděkování patří také rodičům za jejich důvěru, podporu a vstřícnou spolupráci. Velmi si vážíme všech podnětů, pochval i připomínek, protože nám pomáhají naši práci neustále zlepšovat.
Přejeme všem dětem, rodičům i zaměstnancům školy krásné a pohodové prázdniny plné odpočinku. Těšíme se, až se po letních měsících opět setkáme a ukážeme vám novinky, které na vás čekají.
Tým školní jídelny
Jak vypadá školní rok očima kuchařek
Další školní rok už je za námi, letní prázdniny jsou v plném proudu a zasloužená dovolená mnohým z nás již nastala. Přišel tedy ideální čas na malé ohlédnutí za naší nelehkou prací ve školní kuchyni.
Naše školní kuchyně vaří přibližně pro 146 strávníků. Pyšníme se skvělým pracovním týmem, který pod vedením hlavní kuchařky, dělá vše pro to, aby naši strávníci odcházeli spokojení.
Práce kuchařek nezačíná až vařením. S velkým předstihem se sestavuje jídelníček tak, aby splňoval požadavky na zdravou a pestrou stravu, dle spotřebního koše. Je potřeba hlídat doporučené množství jednotlivých potravin, například ryb, luštěnin, zeleniny nebo mléčných výrobků. Zároveň se snažíme připravovat jídla tak, aby dětem chutnala.
Nebojíme se ani nových receptů. Čočkový salát se zeleninou a domácí bagetkou, hamburger, kuřecí po indonésku, losos na másle, tortilla s trhaným masem a jiné drobné přílohy a saláty. Hledáme způsoby, jak dětem přiblížit méně oblíbené suroviny, například luštěniny nebo ryby. Často je zařazujeme do pokrmů tak, aby byly chutné a děti si na ně postupně zvykaly.
Naším cílem je, aby se děti ve školní jídelně dobře najedly, odcházely spokojené a získávaly správné stravovací návyky. Odměnou za naši práci je prázdný talíř a spokojený úsměv.
Začali jsme pro děti péct vlastní čerstvé pečivo, které postupně zařazujeme do jídelníčku.
Při pečení používáme pečlivě vybrané suroviny a snažíme se o co nejpestřejší nabídku (semínkové, cibulové, žitné, toustové a kváskové chleby).
Nedílnou součástí naší nabídky je čerstvá zelenina a ovoce. Salátový bar je pro naše strávníky samozřejmostí a téměř každý den si mohou vybrat z několika druhů zeleniny, ovoce a mléčných výrobků. Přestože ceny čerstvého ovoce a zeleniny jsou poměrně vysoké, snažíme se zachovat pestrou nabídku a přizpůsobujeme ji aktuální sezóně i dostupnosti jednotlivých plodin.
Snažíme se, aby školní jídelna byla místem, kde se děti cítí příjemně a kam chodí rády. Proto se zapojujeme do různých školních akcí a vymýšlíme i vlastní, které zpestřují běžný školní rok.
Velký úspěch měl například masopustní den ve školní jídelně, kde na děti u výdeje čekaly naše paní kuchařky v kostýmech. Děti byly nadšené a celý výdej se nesl ve veselé atmosféře. V podobném duchu se nesly i další akce školní jídelny, halloweenský týden, mikulášská nadílka, předvánoční oběd, velikonoční nadílka až po slavnostní svačinku se školkovými dětmi na závěr školního roku.
Práce v kuchyni je týmová záležitost. Každý člen kolektivu má svou důležitou roli a jen díky vzájemné spolupráci se každý den podaří připravit a vydat spoustu chutných svačin a obědů.
Není to vždy jednoduché. Každý den přináší nové výzvy, ale největší odměnou je pro nás spokojenost dětí. Když se pro oběd vracejí s úsměvem nebo si přijdou přidat, víme, že naše práce má smysl.
Chceme, aby rodiče i veřejnost měli možnost nahlédnout do života naší školní jídelny. Proto zveřejňujeme fotografie připravovaných pokrmů a našich akcí. Na stránkách školy v sekci školní jídelna máme zřízenou fotogalerii, kam pravidelně přidávám fotky.
Velké poděkování patří také rodičům za jejich důvěru, podporu a vstřícnou spolupráci. Velmi si vážíme všech podnětů, pochval i připomínek, protože nám pomáhají naši práci neustále zlepšovat.
Přejeme všem dětem, rodičům i zaměstnancům školy krásné a pohodové prázdniny plné odpočinku. Těšíme se, až se po letních měsících opět setkáme a ukážeme vám novinky, které na vás čekají.
Tým školní jídelny
Jak vypadá školní rok očima kuchařek
Další školní rok už je za námi, letní prázdniny jsou v plném proudu a zasloužená dovolená mnohým z nás již nastala. Přišel tedy ideální čas na malé ohlédnutí za naší nelehkou prací ve školní kuchyni.
Naše školní kuchyně vaří přibližně pro 146 strávníků. Pyšníme se skvělým pracovním týmem, který pod vedením hlavní kuchařky, dělá vše pro to, aby naši strávníci odcházeli spokojení.
Práce kuchařek nezačíná až vařením. S velkým předstihem se sestavuje jídelníček tak, aby splňoval požadavky na zdravou a pestrou stravu, dle spotřebního koše. Je potřeba hlídat doporučené množství jednotlivých potravin, například ryb, luštěnin, zeleniny nebo mléčných výrobků. Zároveň se snažíme připravovat jídla tak, aby dětem chutnala.
Nebojíme se ani nových receptů. Čočkový salát se zeleninou a domácí bagetkou, hamburger, kuřecí po indonésku, losos na másle, tortilla s trhaným masem a jiné drobné přílohy a saláty. Hledáme způsoby, jak dětem přiblížit méně oblíbené suroviny, například luštěniny nebo ryby. Často je zařazujeme do pokrmů tak, aby byly chutné a děti si na ně postupně zvykaly.
Facebook
